Добре дошли в моя блог.Тук всеки ще намери нещичко което може да го заинтригува.Нещо което да го накара поне за малко да се поспре, и разгледа моите предложения.

14 януари, 2010

Питка с кисело мляко-с едно втасване


По рецепта на max-mama от форума на "Бг-мама"

1/2 кофичка кисело мляко
3 яйца-единият жълтък за намазване
5 суп.лъжици олио-мерителната на машинката
1 чаена лъжичка сол-от мерителните на хлебопекарната
1 чаена лъжичка захар-от мерителните на хлебопекарната
100 мл топла вода,в която разтваряме маята
1/2 кубче жива мая или 11 грама суха мая.
Брашно-докато се образува хубава топка при измесването-около 900 грама
Програма само месене-при мене 7 програма
Хубавото на това тесто е,че няма предварително втасване.Измесва машинката,оформя се после втасва и пече.Като намазваме с разбит жълтък и малко олио.

1 коментар:

  1. Донка,
    Чудесна питка и хубав блог!
    Поздрав и усмивка за теб /при мен/, Диана

    ОтговорИзтриване